Formation aux Technologies d’extrusion et aux aspects liés à la qualité sanitaire des produits transformés dans le cadre du CIWA

Le projet Crop Innovation in West Africa (CIWA), un consortium sous régional entre l’Institut Sénégalais de Recherches Agricoles (ISRA), l’INERA et l’INRAN, est essentiellement orienté vers l’amélioration des cultures en Afrique de l’Ouest par l’application des technologies performantes. Un des Lire la suite…