Consommons local

Pour promouvoir la consommation des produits locaux, le Dr Ndjido A. Kane, Directeur du CERAAS a lancé un challenge à tous les chercheurs du centre. Pour lui, «ils doivent s’approprier leurs résultats de recherche, et en être les premiers consommateurs pour améliorer la qualité nutritionnelle des repas servis au quotidien». Il Lire la suite…