Le sésame est l’une des principales cultures de rente au Sénégal. C’est une culture résiliente car ses besoins en eau et en fertilisation sont peu importants par rapport aux autres cultures. Pour Mme Marème Niang Belko, Agronome au CERAAS, “la culture du sésame avec “mulching” ou “paillage” est une technologie qui peut participer à la bonne gestion des ressources naturelles. Cette technique consiste à recouvrir les lignes de semis avec de la paille ou d’autres résidus végétaux et/ou un film plastique”. “Il s’agit d’une pratique simple à mettre en œuvre dans le cadre de l’agroécologie afin d’améliorer la structure du sol et de réduire les besoins en arrosage et en désherbage”.